奈良県の東吉野村では

柚子を特産にしようという動きが

村全体で行われています。

 

東吉野村でとれた柚子を”ひよしゆず”と言い、

先日、私たちも収穫させていただきました。

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山間にある寒い東吉野村の気候は

柚子の育成には不向きといわれるなかでも、

大切に見守っている村の人たちの

優しくも温かい、想いを、

鈴なりに生った光景と一緒に

柚子の香りで思いおこされます。

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温かい飲み物と一緒に

ホッとするひと時を彩ってくれる、

寒い季節にぴったりのカヌレができました。

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