​

奈良県の東北端に位置し、三重県境に接する

曽爾（そに）村。

​自然が生み出した壮大な屏風岩や

初秋の時期には、ススキの穂が美しく輝く

曽爾高原が有名です。

​

豊かな自然に囲まれた曽爾村産のお米を使った

曽爾ファームガーデンの

”そにっ粉”を使いました。

​

白みそ風味のホワイトチョコソースで

仕上げた米粉のカヌレ。

​

プレーンな味のザジカヌレとは違う

もちっとした食感を

食べ比べてみてください。