春のあたたかい日差しを

たっぷりと受けて育ったよもぎの

柔らかい部分を丁寧に摘み取って

生地にふんだんに使っています。

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カヌレをひとかじりする度に

よもぎが持つ独特の香りと味わいを

楽しめます。

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奈良の里山で採ったよもぎと

奈良県産の大納言あずきを組み合わせた

​春のカヌレです。